Nyempil di Jalan Sempit, Kuliner Gang Nikmat Tempat Nongkrong Asik Jadi Hidden Gem di Bandung

HALUANJABAR.COM – Kuliner yang bercita rasa lezat tak selamanya berada di restoran mewah dengan akses jalan yang luas dan mudah.

Justru kuliner yang super lezat sering kali ditemukan dan berlokasi di pinggir jalan yang sempit, bahkan ada yang harus menyusuri gang yang cukup panjang.

Salah satunya adalah restoran bernama Gang Sempit yang menyajikan menu andalan aneka masakan ala rumahan yang juga sangat cocok dijadikan tempat nongkrong kawula muda.

Sesuai namanya, restoran Gang Sempit berlokasi di dalam gang, yaitu di Jalan Cihapit Gg. Masjid No.6, Bandung dan buka dari pukul 09.00 hingga 21.00.

Baca Juga: 5 Tempat Wisata yang Wajib Dikunjungi Saat ke Jawa Barat, Ada Green Canyon Lokal!

Oleh karena sempit dan taka da akses mobil, mau tak mau untuk menuju ke sana harus menggunakan sepeda motor atau berjalan kaki.

“Kita tuh sebenarnya ketemu namanya dulu. Jadi kita ketemu namanya dulu, wah Gang Nikmat nih bagus,” kata co-Founder Bussiness Development Gang Nikmat, Agianda Zendhy sebagaimana dikutip Haluanjabar.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @humas_bandung pada Sabtu, 4 Februari 2023.

Nama unik tersebut diinisiasi Agianda bersama rekannya. Padahal saat itu, mereka belum menemukan lokasi untuk berdagang kuliner.

Sebelum menempati lokasinya saat ini, Gang Nikmat berada di Jalan Riau yang jalannya agak masuk. Namun, posisinya bukan di dalam gang seperti konsep yang awalnya dirancang.

Baca Juga: Berburu Batagor Terenak di Bandung, Cus Langsung Meluncur

Awal berdiri pada lima tahun lalu, Gang Nikmat bermula dari rekan bisnisnya yang kuliah di perhotelan bagian kitchen. Dari sanalah skill memasak menu unik sudah terasah.

Satu hal yang membedakan Gang Nikmat dengan restoran yang ada selain lokasinya di gang sempit adalah makanan yang disajikan.

Konsep makanan Gang Nikmat adalah comfort food atau menu makanan rumahan yang bisa dinikmati oleh masyarakat. Inspirasi makanannya lebih banyak tipe Asia dengan main course sebanyak lima sampai tujuh menu.

Baca Juga: Bukan Pembelian Panik, Mikel Arteta Percaya Jorginho Bisa Bantu Arsenal Juara